品牌策划公司在餐饮行业的策划包括以下方面：

　　品牌定位：品牌策划公司通过市场调研和分析，帮助餐饮企业确定品牌定位，包括目标受众、竞争优势、核心价值等。他们会了解目标受众、研究竞争对手，并通过策略来帮助企业建立独特的品牌形象。

　　品牌命名和标识设计：品牌策划公司可以协助企业选择适合的品牌名称，并设计专属的标志和标识，以展示餐饮企业的独特性和品牌价值。

　　品牌故事和传播：品牌策划公司会帮助餐饮企业打造品牌故事，并选择合适的传播渠道来传达品牌价值和理念。他们可能会制定品牌口号、品牌故事，设计品牌文化，制作品牌宣传材料等。

　　品牌体验设计：品牌策划公司也会关注餐厅的整体体验，包括店面设计、室内装饰、服务标准等方面。他们会考虑如何通过环境设计和服务体验来营造品牌的独特风格，并与品牌形象相一致。

　　品牌推广活动：品牌策划公司可以策划和执行品牌推广活动，包括线上和线下的宣传活动、市场推广、社交媒体营销等。他们会制定推广策略和计划，选择合适的渠道和媒体来推广品牌并增加知名度。

　　品牌管理和维护：品牌策划公司还可以提供品牌管理和维护的服务，帮助企业构建品牌形象和口碑的长期可持续发展。他们可能提供品牌标准手册、协助处理品牌危机，管理品牌形象等。

　　综上所述，品牌策划公司在餐饮行业的策划包括品牌定位、命名和标识设计、品牌故事和传播、品牌体验设计、品牌推广活动以及品牌管理和维护等方面。这些策划帮助企业树立独特的品牌形象，提升竞争力并赢得消费者的认可和忠诚度。